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レタスとズッキーニのチョレギサラダ
by MIHA
シャキシャキと歯ざわりの良いごま塩風味のサラダです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ズッキーニ
1本(千切り)
塩
小さじ1(1tsp)
ロメインレタス
10枚くらい(千切り)
薄切りハム
5枚(千切り)
小ねぎ
5本くらい(小口切り)
ごま油
大さじ1(1tbsp)
酢
大さじ2(2tbsp)
味の素
3振り分
砂糖
小さじ1(1tsp)
しろごま
大さじ1(1tbsp)
塩、胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
以前はチョレギサラダドレッシングを使っていたのですがこちらでは売ってないので...味はかなり変化してしまったかも。でもおいしです!!
1.
ビニールにズッキーニと塩を入れ軽くもみ3分位したら汁気をしぼる。(ビニールの端に穴を開け絞ると便利です)
2.
材料全部をボールに入れ良く混ぜます。 できあがり!!
3.
ある日の晩御飯----------- 野菜コンソメスープとドリアと一緒に。
https://cookpad.com/recipe/209272
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