○ｏステキイロなかぼちゃのパンｏ○ by
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○ｏステキイロなかぼちゃのパンｏ○ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/209377
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材料：(♡８個分♡)
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| 【1】 かぼちゃ１/４個分で正味約３００ｇ取れました！１００ｇは生地で使うので冷ましておきます。残りの２００ｇ（多少の前後は問題ない）で餡作り。 |
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| 【2】 かぼちゃが温かいうちに餡の材料を全部加え、よく練り混ぜます・・・でもう完成ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ使うまで冷蔵庫で休ませといてね♪ |
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| 【3】 【生地作り】ひとつにまとまったら（この時点では色のバラつきがあって大丈夫）バターを加え捏ねてゆく。 |
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| 【4】 １５～２０分で捏ね上げてください。色むらのないなめなかな生地になったらボールに濡れ布巾とラップを被せ１次発酵開始Oo｡(｡pω-｡)ｵﾔｽﾐｨ |
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| 【5】 ４０分後フィンガーチェック♪実はとても楽しみな瞬間(σ≧∀≦)σ凹ました生地がそのまま戻ってこなければＯＫ♪やさしくガス抜きをし、ベンチタイム１５分(つ∀-) |
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| 【6】 ベンチタイムの間に餡を８等分しておいてね！そしたらいよいよ成型開始♪頑張ってなるべく時間をかけないように(+｀･ω･´)ﾖｰｼ!!生地を８分割にします。 |
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| 【7】 はさみで６箇所、２ｃｍ程度切込みを入れる。お好みでパンプキンシードを飾る。表面に刷毛で薄く牛乳（分量外）を塗り、２次発酵３０～４０分Oo｡(｡pω-｡)ﾏﾀﾏﾀｵﾔｽﾐｨ |
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| 【8】 １８０度に予熱したオーブンで１８～２０分焼いて 完成☆ヽ(∀ﾟ*)人(*ﾟ∀)ノ |
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| 【9】 ２１ｃｍの丸型を使って ○**リングパン**○ これにもかぼちゃ餡を巻き込んで・・・( *´艸`) |
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| 【10】 絵美ッコちゃんが作ってくれました♪ |
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| 【11】 コリーちゃんが作ってくれました～♪ |
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| 【12】 ktmfちゃんがなんとHBで作ってくれましたー！！ |
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| 【13】 もこちょ作♪ありがと♡ |
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| 【14】 にのあらたさんが作ってくれました！！ |
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| 【15】 美猫ちゃんが作ってくれました！㊦はｼﾞｬｰﾏﾝﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝを包んで♡ |
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| 【16】 ぽんちん作♪いつもありがと♡ |
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【コツ、ポイント】使用するかぼちゃによって水分量が変わってくるので、水を加えるときは少しずつ調整しながら加えて下さい。
【このレシピの生い立ち】
