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イースト菌いらずの簡単ピザ
by 87girl
簡単だからPartyにもってこい!!
コツ、ポイント
黒ゴマを生地に混ぜる事によって香ばしくなります。
材料
(1枚分)
■
*生地*
強力粉
50グラム
薄力粉
50グラム
食塩
少々
ぬるま湯
50ml
黒ゴマ
適量
■
*ソース*
■
マヨネーズ・ケチャップの
オーロラソース(ケチャップ2:1マヨネーズがオススメ)
お好みで
■
*トッピング*
ベーコン
2枚
ウインナー
1〜2本
エビ
お好みで
玉ねぎ
お好みで
ピーマン
お好みで
ピザ用チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ピザが急に食べたくなって家にある材料ですぐできちゃった!!
1.
[生地作り] 生地の材料を全て混ぜます。 そしてまとまったらサランラップに包んで20〜30分おきます。
2.
生地を寝かせている間に材料を切ります。玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは細めの輪切りします。
3.
ベーコンも1cm幅に切り、ウインナーも斜めに1cm幅くらいに切ります。
4.
生地の時間が経てばクッキングシートの上に置き薄力粉を薄くかけ麺棒で薄く伸ばして行きます。
5.
フライパンを温め油を引かずに生地を置きます。 そしてオーロラソースを塗ります。 ※耳になる部分は塗らずに
6.
玉ねぎ→エビ・ベーコン・ウインナー→ピーマン→チーズの順に置き蓋をして中火で約10分焼きます
7.
生地の下に焼き目がつき チーズが溶けていたら出来上がりです。※フライパンにより10分焼かなくていい場合もあります。
https://cookpad.com/recipe/2095403
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