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卵不使用!すぐできる!型抜き用ビスケット
by ♪ある♪
冷蔵庫で生地を休ませないのですぐに短時間でできます! 卵不使用! ぽりぽりかりかりおいしいシンプルなビスケットです!
材料
(30枚くらいかな?)
薄力粉
170g
砂糖
50〜60g
牛乳
30g
バター
50g
バニラオイル(エッセンス)
数滴
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で作れる型抜き用ビスケットを作りたくて
1.
下準備1 バターを室温に戻すか軽くレンジで加熱して柔らかくする 牛乳を室温にもどしておく
2.
下準備2 オーブンを200℃に温める オーブンの鉄板にオーブンシートしく
3.
①ボウルにバターを入れクリーム状になるように泡だて器で混ぜる
4.
②そこに砂糖を加えよく混ぜる
5.
③牛乳を3回に分けて加えそのつどよく混ぜる。(冷たい牛乳を入れると分離するので注意!)
6.
④バニラオイルを加え混ぜ、薄力粉をふるいながら加え手でバターと粉を馴染ませるように混ぜひとまとめにする
7.
⑤打ち粉を薄くした台で5㍉ほどにのばして好みの型で抜く
8.
⑥180℃のオーブンで約10〜15分焼く。
9.
注)のばした生地の厚さや抜く型の大きさで焼き時間が変わるので様子を見ながら焼いてください
10.
⑦いい色に焼けたら冷まして完成
https://cookpad.com/recipe/2098199
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