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電子レンジで簡単♪チョコもち
by おいしいコープ
切り餅とひとくちチョコでチョコもちを作ってみました。牛乳と砂糖でやわらか食感に♪
コツ、ポイント
加熱ムラをなくし、なめらかにするために、餅を細かく切ってください。またレンジ加熱後はしっかり混ぜるのがポイント。加熱後は熱くなっていますのでご注意ください。 餅が手にくっつきやすいので、よく冷まし手にココアパウダーをつけるのもポイント。
材料
(3人分(18個))
CO・OPファミリーチョコレート
10個
切り餅
2個
牛乳
大さじ6
砂糖
大さじ4
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
お餅とひとくちチョコでつくるチョコもちのレシピです。 ご家庭にお餅があまっていたら是非作ってみてください。
1.
餅は縦半分に切ってから、横に幅1㎜に切る。チョコレートは細かく刻む。
2.
耐熱ボウルに餅、牛乳、砂糖、チョコレートを加えてよく混ぜる。
3.
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。※加熱時間は様子をみて調整してください。
4.
レンジから取り出したら、熱いうちにスプーンでなめらかになるまでしっかり練り混ぜる。
5.
完全に冷めたら手にココアパウダーをつけ、餅を一口大にちぎって丸く成形する。
https://cookpad.com/recipe/2099061
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