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☆水菜と油揚げのカリカリサラダ☆
by みのりっくす
油揚げとベーコンのカリカリがとっても美味!!
コツ、ポイント
特にコツはありませんが、油揚げはカリッカリにするとおいしいですよぉー。
材料
(2人分)
水菜
好きなだけ
ベーコン
2枚くらい
油揚げ
一枚
ドレッシング
お好みのもの
■
*今回はクリーミー系玉ねぎ入りドレッシング
マヨネーズ
大匙3
酢
大匙1
黒胡椒
少々
砂糖
小さじ1
塩
少々
醤油
小さじ1
玉ねぎみじん切り
4分の1個
このレシピの生い立ち
油揚げをたくさんかったので煮物系だけではなく、サラダに使いたいなあーと思いつくってみました。
1.
油揚げをトースターで2分ほど焼く。(カリカリになればOK)
2.
オリーブオイルを引いたフライパンでベーコンを焼く。
3.
水菜に1と2を絡め、最後にお好みのドレシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2099347
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