コツ、ポイント
きなこやゆであずきと一緒に食べるのもおすすめです♪*
このレシピの生い立ち
こどもが喜ぶかわいい白玉を作りたくて♪*
1.
白玉粉に水を少しずつ加えてこね、耳たぶくらいのやわらかさにする。
2.
1から10gを取り分けて ココアパウダーを練り込み 色付けをする。
3.
白い生地で平べったい白玉(顔)を作り 茶色の生地で耳.目.鼻.口を作ってくっつける。
4.
鍋に湯を沸騰させ、できた白玉を入れて 浮き上がってから1〜2分したら、氷水に取って冷やす。
5.
4をザルにあげ お皿に盛って できあがり♪*
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