文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!麦とトマトのリゾット
by ふうばあば
「ちょこらミレット きき麦」という7種類の大麦が入った商品を使いました。
コツ、ポイント
きき麦が手に入らなければ他の雑穀でもいいです。前の晩に軽く炊いて一晩寝かせることで調理時間が短縮でき、忙しい朝でも気軽に食べられます。冷やご飯で作るとすぐできます。
材料
きき麦
30g
しょうがのみじん切り
10gから15g
クノールの完熟トマトスープ
1袋
水
400cc
このレシピの生い立ち
こういう朝ごはんはいかにも体にいいという感じがして好きです。
1.
前の晩に水・しょうが・きき麦を火にかけます。沸騰したら弱火にして10分ほど煮込んだら火を止めて一晩置きます。
2.
朝もう一度火にかけ弱火で麦が柔らかくなるまで煮込みます。お好みの柔らかさになったら火を止めスープの素を入れてよく混ぜる。
3.
もう一弱火にかけ一煮立ちさせたr出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2102756
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.