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千切りキャベツとえのきと松山あげの味噌汁
by 猫柳商店
甘くてとろとろ~♫具だくさんで頂きたい大好きなお味噌汁です。 ✿2013/07/07話題入りに感謝✿
コツ、ポイント
とにかく具だくさんで!!! えのき下処理方法はコチラのレシピID : 1231827
材料
千切りキャベツ
1/6個位(適宜)
えのき
50g(1/4束)位
松山揚げ
ひとつかみ位
だし汁
適宜
味噌
適宜
このレシピの生い立ち
松山あげが大好き!半端に余ったのでトロみを生かし、とろける素材を合わせたらヒット❤以来お気に入りです。。
1.
キャベツを細めに千切り。えのきは長さを半分にする。 両具材を鍋に入れ、ひたひたより多め位にだし汁を入れ火をつける。
2.
キャベツとえのきをしっかり煮てトロけてきたら松山あげを投入(油抜きしない)お好みの味噌を入れて味見。完成♫
https://cookpad.com/recipe/2103687
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