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しょうが鍋☆代謝アップ☆ダイエット☆
by ぴのわんワン
☆代謝アップ☆ダイエットを兼ねて手足までポカポカで冷え性防止になります。
コツ、ポイント
☆だしの濃さは白だしで調整してください。 この鍋をよく食べるようになり、手足の冷えがなくなりました。
材料
(2人分)
豚肉
500g
水菜
1束
お好みの野菜&きのこ類(椎茸、えのき)
適量
☆水
1ℓ
☆白だし
100cc
☆うすくち醤油
10cc
☆昆布茶(ほんだしでもOK
小さじ1
☆しょうが(すりおろし)
大さじ3
☆にんにく(スライス)
1かけ
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらいおいしかったので少しアレンジして自己流に作りました。
1.
☆の材料をすべて鍋に入れ鍋のだし汁を作ります。
2.
だし汁に豆腐、水菜等のお好みの野菜を入れ豚肉をしゃぶしゃぶして食べます。
3.
締めは、うどんを入れて食べます。 お雑炊でも美味しいです。 体がポカポカになります。
4.
だしが残ったら。(アクを取り) ごはん入れとき卵をかけてください。(きざみのりをふりかけて)
https://cookpad.com/recipe/2104046
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