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高野豆腐の唐揚げ♪♪
by 244がう!
鶏の唐揚げよりもカロリーが低いのに、味も見た目も、鶏の唐揚げ♪ ダイエットやお弁当にもオススメ♪
コツ、ポイント
高野豆腐は、包丁で切るよりも、手でちぎった方が味がしみて美味しくなります。
材料
(高野豆腐4枚分)
高野豆腐
4枚
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆チューブ入り生姜
4センチ
片栗粉
大さじ4
薄力粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
唐揚げがたべたいけど、カロリーが気になる…。 そんなとき、ひらめいたレシピです。
1.
高野豆腐を、ぬるま湯(分量外)で戻しておく。
2.
高野豆腐を軽くしぼり、1つを6~10等分する。
3.
☆を入れた袋に、2の高野豆腐を入れもむ。
4.
3に片栗粉と薄力粉を入れ絡める。
5.
油で揚げ、完成♪ 揚げたて、ジューシー! 冷めても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/2104933
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