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お弁当に✿鮭フレマヨとネギの卵焼き
by komutatata
間違いない組み合わせの卵焼きです✿全部混ぜて焼くだけ~お弁当にお薦めです~
コツ、ポイント
今回は使い残しの卵2分の1個分+1個を使用しました。卵の個数によりマヨと鮭フレークを調整して下さい。塩は鮭フレークの塩分で調整して下さいね。
材料
卵
1個~2個
鮭フレーク
卵1個なら大さじ12個なら大さじ2
マヨネーズ
鮭フレークと同じ分量
青ネギみじん切り
1本分
塩
少々
オイル(お好みの物)
適量
このレシピの生い立ち
手作り鮭フレークの賞味期限が気になって 卵に入れて焼くことにしました。マヨネーズを合わせて塩分も程よく完成目指しました。
1.
器に卵・みじん切りにしたネギ・鮭フレークを入れます
2.
卵焼き器にオイルを流し入れ「1」の卵液の適量を流しいれます
3.
後は普通の卵焼きを作る容量で巻いていけば完成です
4.
お弁当に詰めました
5.
はなっちともっちちゃんがサーモンでレポして下さいました。思いつかないアレンジ美味しそです~
6.
MiyaCoちゃん 息子さんのお弁当にinしてくださいました~♬おかずたっぷり目移りしちゃいますね~(*'▽')
https://cookpad.com/recipe/2106595
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