文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚とナスの味噌漬け炒め
by 太田アキオ
味噌に短時間付けた豚とナスの炒め物です。簡単お手軽ですよ。
材料
(2人分)
豚もも肉
200g
ナス
2個
■
合わせ調味料
味噌
大さじ1
日本酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
味噌に短時間付けた豚とナスの炒め物です。簡単お手軽ですよ。
1.
豚モモ肉を合わせ調味料と共にビニール袋に入れて揉み込みます。20分ほど放置します。
2.
フライパンでナスを炒めます。
3.
7〜8割ほど火が入ったら1のお肉をそのまま投入。
4.
豚に火が通ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2109148
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.