つくれぽ1000人12品目の殿堂入り感謝!
甘辛いしっかり味なのでメインに負けない♪お弁当のおかずや作り置きにも◎
コツ、ポイント
水分がなくなってきたら焦げないように目を離さないで下さいね♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うお弁当のオカズが作りたくて♪
1.
椎茸は軸を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水と調味料を入れ沸騰したら椎茸(軸も)を入れ落し蓋をして弱めの中火で10分くらい煮る。時々混ぜてね。
3.
水分がなくなってきたら落し蓋をとり混ぜ、ほとんど水分がなくなったら火を止める。
5.
冷蔵庫で3日は持つのでいっぺんに作ってお弁当♪
8.
倍量で作ったらタレが沢山余ったので鶏もも肉を小さくカットし10分ほど煮ました♥最後に塩胡椒をすればこちらもお弁当に◎
9.
こちらも簡単でおすすめですヽ(*´∀`)ノ
レシピID : 2465338
10.
ご飯がもっと進んじゃう!?
「椎茸と豚バラの甘辛炒め」レシピID : 2961192
11.
2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらの椎茸の甘辛煮も載っています☆有難うございます!!
12.
2017.4 こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨ありがとうございます♪
13.
2015.6☆
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます!
14.
2018.11.8✨
クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
15.
2024.4.18
皆様のおかげで殿堂入りレシピになりました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2110384
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