これは旨い★魚介の旨味がギュッ★
土鍋で作るブイヤベース風こく旨鍋♪
〆はリゾットで決まり♥
材料
(3人分)
アンチョビ・ガーリック鍋のスープ(レシピID : 2111087)
3~4人分
このレシピの生い立ち
自家製鍋スープが出来たので。
1.
アンチョビ・ガーリック鍋スープ(レシピID : 2111087)を作る。
2.
エビ以外の具材で煮えにくいものから入れる。
最後にエビ(竹串で背ワタを取る)を加え火が通ったら取り分けながらいただく。
3.
〆はご飯を入れてひと煮立ちしたら(水分が足りないときは水を足す)チーズを加える。チーズが溶ければOK。
https://cookpad.com/recipe/2111096
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