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モッツァレラとアボカドの黒胡麻醤油麹和え
by しあわせな食卓
モッツァレラチーズの和風アレンジはいかがでしょうか?おつまみにもぴったりです^^
コツ、ポイント
モッツァレラチーズは和の調味料や食材との相性も良いです。
材料
(2人分)
モッツァレラチーズ
120g
アボカド
1個
長ねぎ(みじん切り)
5cm分
醤油麹
大さじ1
黒すり胡麻
小さじ2
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを和風にアレンジしようと思い、考えました。
1.
モッツァレラチーズとアボカドは食べやすい大きさに切ります。
2.
ボウルにすべての材料を入れ、よく和えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2113352
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