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簡単!レンジだけ!アーモンドチョコ
by ペキのリリー
さっさとプレゼントを作りたい方に(*^^*) 型もオーブンも不要☆ レンジだけだから、安心☆ バレンタイン前日でも☆
コツ、ポイント
カラメルは焦がさないようにね!
材料
(1~2人)
素焼きアーモンド
50g
板チョコ
1枚
砂糖
大さじ3
水
大さじ1
熱湯
大さじ1
ココアパウダーまたは粉糖
適量
このレシピの生い立ち
以前からよく作っています。 バレンタインにあわてて作るにはピッタリ☆ 前日にコンビニで材料ゲットなーんてことも。 不器用でも、30分位で完成ですよ☆
1.
オーブンシートをひろげておく。 耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ600Wで、2分30秒~3分チンする。
2.
砂糖が焦げて、いい色のカラメルができたらお湯大さじ1を加え、アーモンドを投入し混ぜる。
3.
多少くっつくけれど、触れる程度にさめたら、バラバラにしてオーブンシートの上で冷ます。多少アーモンドの皮が剥げても大丈夫!
4.
板チョコを適当に割って、レンジ600W、1分半~2分弱チンする。
5.
レンジは短めに設定して、様子を見ながら溶かす。 チョコ溶けたら、混ぜて均一に。 溶かしすぎはかえって付きが悪くなります。
6.
溶けたチョコに、3のキャラメルアーモンドを混ぜる。
7.
オーブンシートに6をバラバラにひろげてさます。 ボウルについたチョコもアーモンドの上につけるとよい。
8.
早く冷やしたい方は冷蔵庫へ。 冷えて固まったら、ビニール袋にココアを入れてまぶしたら完成。
9.
こーんな感じ。
10.
粉糖バージョンは甘い(>_<)
https://cookpad.com/recipe/2114102
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