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水菜は鉄分・カロテン・カルシウム・整腸作用のある植物繊維などを含みます。 吸収率を高めるビタミンCとの相乗効果で貧血気味の方にお勧め。 ビタミンCやポリフェノールも含み、しっとりきめ細かな美肌効果も期待できます。