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圧力鍋で☆簡単!鶏もも煮
by cocozoe
つくれぽ400人超え☆感謝☆鶏もも肉だけでできる簡単レシピ☆圧力鍋さえあれば材料入れて放置でほぼ完了!柔らかお肉に♪
コツ、ポイント
本当は砂糖3~4・酒1~2だったのですが、甘めが好き&覚えやすくするために上記の分量にしました^^ 『鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯』もよろしかったら♪レシピID : 3248633
材料
鶏もも肉
2枚
水
大さじ 4(60cc)
砂糖
大さじ 4
醤油
大さじ 4
酒
大さじ 2
みりん
大さじ 2
このレシピの生い立ち
お正月に大人気の実家の母のレシピです。 自分も作りたくて教えてもらったので覚え書きとして☆
1.
圧力鍋に全ての材料を入れ、蓋をして点火。おもりが振れたら弱火にして10分煮る。
2.
冷めたら蓋を開け、皮を上にしてしばらく煮詰めて完成!
3.
こちらの煮汁で『鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯』もよろしかったら♪ レシピID :3248633
4.
※注※ 蓋を開け煮詰める時に皮を下にして温めていると突然「ボン!」と汁が飛ぶことがあるようですのでヤケドにご注意下さい!
https://cookpad.com/recipe/2115882
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