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洋酒入り♡アフォガード
by るるおか
洋酒たっぷりの珈琲にアイスがとろ~りとろけてまろやか♡香ばしいアーモンドの香りがバニラ&洋酒入り珈琲に合います(^-^)
コツ、ポイント
手元のインスタントコーヒー(私は香味焙煎)は2gで140mlが適正とあったので濃いめになるようにお湯を50mlにしてみました。 洋酒はアイリッシュクリームを使いましたが、お好きな洋酒でお試しください♪ アイス種類はアイスクリーム推奨です。
材料
(1人分)
バニラアイスクリーム
80g
インスタントコーヒー
2g
お湯
50ml
洋酒(アイリッシュクリーム)
大さじ1
スライスアーモンド
1粒分
このレシピの生い立ち
道の駅でソフトクリームにエスプレッソをかけて売っていたのを食べて、家で洋酒を入れて作ってみました♪
1.
スライスアーモンドをフライパン(もしくはトースター)で軽く炒る。
2.
濃いめのコーヒーを入れる。※コツ参照(エスプレッソマシーンのある方は是非そちらで)
3.
②にお好みの洋酒を入れて軽くかき混ぜる。洋酒はアイリッシュクリームを使用しました。
4.
※使用したアイリッシュクリーム
5.
アイスをお皿に盛り付けて珈琲を注ぎスライスアーモンドを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2117911
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