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簡単美味しい♪ツナと春雨の餃子
by 管理栄養士かな
2014年11月発売の「クックパッド冬レシピ」に掲載されました☆ツナマヨに春雨で作る変わり餃子。やみつき間違いなしです♪
コツ、ポイント
具にマヨネーズを入れることでパサパサするのを防ぐことが出来、ジューシーに仕上がります。中身は火が通っているので、少量の水で蒸し焼きすれば十分です。
材料
(20ヶ分)
餃子の皮
20枚
ツナ缶(ライト)
小2缶(160g)
春雨
20g
玉ねぎのみじん切り
大さじ2
生姜すりおろし
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
水
少々
餃子のタレ(酢、醤油、ラー油)
お好みで
このレシピの生い立ち
普通の餃子を作っていてツナで作りたいと思い春雨とマヨネーズを入れてみました。
1.
春雨は茹でて細かく切る
2.
ボウルに油を捨てたツナ缶、玉ねぎのみじん切り、春雨、生姜のすりおろし、マヨネーズ塩コショウ、を入れよく混ぜ合わせる
3.
餃子の皮で包み、フライパンで焼き、焼き色がついたら少量の水を入れて蒸し焼きにする。
4.
お好みで酢、醤油、ラー油で食べる
5.
11月21日発売のクックパッド冬レシピに掲載されました~嬉しい☆
6.
簡単で美味しいので、是非皆様、作ってみて下さい。掲載誌もどうぞよろしくお願いします♪
https://cookpad.com/recipe/2119965
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