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もっちり☆れんこん餃子
by さやぞ~
ボールで混ぜたら包んで焼くだけ♩
コツ、ポイント
お好みでソースを付けて食べてもおいしいです(^_^)
材料
(4人分(20個))
れんこん
300g
ツナ
1缶
チーズ
ツナ缶と同じ位
片栗粉
大さじ1位
塩麹か塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1位
餃子の皮
20枚
あげ油
適量
このレシピの生い立ち
れんこんが苦手な旦那に食べてもらおうと思い。大好きなツナで誤魔化しました。
1.
れんこんをすりおろす。
2.
油を絞ったツナ、マヨネーズ、チーズ、片栗粉、塩麹を入れて混ぜる。
3.
餃子の皮で包む。包み方はお好きなように☆ 私は面倒臭いのでスティック状にして、両端は開けっぱなしにしました。
4.
フライパンに油を1cm位いれ180度位に熱し、つなぎめから油に入れてキツネ色になるまで揚げる。
5.
☆19,1,17追記☆ 味付け追加、写真変わりました!
https://cookpad.com/recipe/2120340
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