わさび菜にカリカリのじゃこを乗せた簡単サラダ
胡麻油の風味も加わって美味ですよ!
コツ、ポイント
じゃこソースを全体に混ぜるとかさが減るので、食べる寸前に混ぜて下さい。
レモンを絞って加えたり、海苔を切って混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
安定価格のわさび菜の色々な食べ方を模索中
1.
わさび菜を洗って適当な大きさに手で千切り皿に盛る。(水気を切ること!今回は彩りに大根・人参を少量加えてます。分量外)
2.
フライパンに胡麻油を熱し、にんにくとじゃこを加えカリッとするまで炒める
3.
じゃこがカリッとなったら醤油を加え熱い内に、皿に盛ったわさび菜に掛ける
4.
出来上がり
全体をよく混ぜてからお召し上がり下さい。
レモンを絞っても美味しいです
6.
2013/6/2
【和風サラダ】のカテゴリに承認されました★感謝
7.
2013/6/19
★話題入り
10人の女神様初め、レシピをフォルダin、印刷、閲覧して下さった皆様に感謝します♡
https://cookpad.com/recipe/2122524
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