シンプルながらしらすの旨味やトマトの甘味、酸味を味わえるブルスケッタ♪ お友達や女子会などのパーティーにどうぞ❤
材料
【★マジックソルト「またはハーブソルト」・砂糖】
各 小さじ1
このレシピの生い立ち
しらすを買ったので作りました。
1.
フランスパンは幅1.5cmくらいの斜めに切り、トースターで表面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
2.
ボウルに小さく切ったプチトマト、しらす「飾り用に少しとっておく」、★を加えよく和えます。
3.
後は焼いたフランスパンに【2】を乗せて、器に盛り付けたらお好みでパセリ、あらびき黒胡椒、しらすを散らしてどうぞ。
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