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ほろ苦大人コーヒークッキー☆スノーボール
by うちゃ☆☆☆
すぐ出来るクッキーシリーズ?をスノーボールにしてみました♪プレゼントするなら、粉糖をまとわせると可愛いかも(o^_^o)
コツ、ポイント
ほろほろした生地なので、手でぎゅっと握る様に丸めて下さい★丸められない時は、手に薄く水を付けるといいです☆ビニール袋の段階でまとまらない時は、水を小さじ1〜加えて下さい。写真は倍量で作ってます♪
材料
(8〜10個)
薄力粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
インスタントコーヒー
大さじ1/4
このレシピの生い立ち
簡単♪ほろ苦大人のコーヒークッキーの生地でスノーボールクッキーを作ってみました(*^_^*) ビニール袋で作るクッキー#4
1.
ビニール袋に油以外を入れてしゃかしゃか振ります。塊がなくなったら油を入れて、しっかり(いったん一つに)まとめます。
2.
生地を小さく丸めて、160℃に余熱したオーブンで20分焼きます。あら熱が取れたら、オーブンから出して下さい★
https://cookpad.com/recipe/2123248
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