ネギのシャキシャキ感と、キムチの相性バッチリ♪ 麺類やお豆腐にのせたり、チャーハンにも、もちろんそのまま食べても♪
コツ、ポイント
ネギの辛みによって、塩揉みの塩加減をやして下さい。
このレシピの生い立ち
白ネギを美味しく食べる為に考えました。
1.
白ネギは斜め薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
2.
キムチは大きいようでしたら、細かく切って①とゴマ油と混ぜ合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2123547
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