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冷凍シュウマイの炊き込みごはん
by さやかーぬ
冷凍焼売1パックでボリューミーな炊き込み御飯ができました♪ コツ参照お願いします(^з^)
コツ、ポイント
*我が家のごはんは固めなので柔らかめがお好みなら2の捨てる水は大さじ5で。 *使用したチルドシュウマイは味の素のエビシューマイです。 *枝豆は冷凍枝豆を洗って自然解凍し、鞘から取り出しています。
材料
(二合分)
米
二合
冷凍シュウマイ (チルドシウマイ)
1袋
しめじ (舞茸、椎茸)
1パック
さや付き 枝豆 (あれば)
80g
◇だし醤油 (醤油)
大さじ1
◇酒
大さじ1
◇ウェイパー
小さじ1
◇塩
ひとつまみ
刻みのり
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
以前完成した冷凍肉団子の炊き込み御飯のレシピをチルドシュウマイに変えてみました。
1.
米を洗い二合分の水を入れ、そこから大さじ6捨てる。
2.
◇の調味料を加え、釜を回して混ぜる。
3.
キノコ類、シュウマイ、枝豆を上に乗せ炊飯スタート☆
4.
炊き上がったら混ぜ、茶碗に盛り刻みのりといりごま(又は白ごま)をふりかけ完成です♡
https://cookpad.com/recipe/2124079
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