キャベツとベーコンをペペロンチーノ風の味付けにして炒めてみました。おつまみにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので作りました(^^)
1.
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクと鷹の爪を入れ加熱。香りをオイルに移す
3.
キャベツを投入。オイルとよく絡めながら炒める
4.
白ワイン投入。蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
5.
最後にクレソル、コショウ、コンソメで味を整える
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