コツ、ポイント
●キムチは好みの分量ですが 刻んで大さじ山盛り4杯くらい入れてます。(参考まで)
●豚のこま切れを加えても♪
●画像は千切りにんじんも入れてます。
材料
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このレシピの生い立ち
冬でニラがなかったので菊菜で作りました。
1.
ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜ、溶き卵、だし醤油も加えて混ぜます。
2.
工程1.のボールに刻んだキムチ、菊菜を加えて混ぜます。
3.
熱したフライパンにごま油をしき、
ボールの1/2量を流し入れ、両面をこんがり焼き上げます。
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