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新玉ねぎとブロッコリーのミートグラタン
by ハウス食品株式会社
ハウス食品のマカロニグラタンクイックアップを使って、旬の春野菜をおいしくいただきましょう!
コツ、ポイント
お子様に人気のグラタン。いつものホワイトソースもいいけれど、ミートソースで楽しむのもオススメです。 *作り方⑦で途中焦げすぎるようならアルミはくをかぶせてください。
材料
(4皿分)
ハウス マカロニグラタンクイックアップ<ミートソース用4皿分>
1箱(161g)
牛豚ひき肉
200g
新玉ねぎ(薄切り)
中1個(200g)
サラダ油
大さじ2
水
400ml(2カップ)
牛乳
200ml(1カップ)
プチトマト
4個(60g)
ブロッコリー
1/4株(60g)
溶けるチーズ
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
辛味が少ない新玉ねぎだから、お子様の大好きなグラタンにもぴったり!洋食メニューでおいしくいただきましょう。
1.
今回は、「ハウス マカロニグラタンクイックアップ<ミートソース用4皿分>」を使います。
2.
ブロッコリーは小房に分けゆでる。プチトマトは輪切りにする。
3.
厚手のなべにサラダ油を熱し、ひき肉と新玉ねぎを炒める。
4.
いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。
5.
沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
6.
耐熱皿に移し、②のプチトマト、ブロッコリー、チーズ、バターをのせる。
7.
オーブントースターで7~8分焼く。オープンの場合は200~250℃で10~12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2129388
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