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カリ♡ふわカルツォーネ♡中味は何かな~⁈
by *utape
休日の朝ごはんやランチにも♡好きな具材を挟んで簡単に出来ちゃいます♪スイーツ系にもぴったりです♡(*u*)
コツ、ポイント
*具材はどんなものでも合います お勧めはほうれん草・ベーコン・コーン・チーズなど…ドライカレーなどでも *カスタードクリームやスライスしたりんご+シナモンも♡
材料
(2〜3人分)
*強力粉
230g
*ぬるま湯
150cc
*砂糖
20g
*塩
3g
*ドライイースト
3g
*オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつものまん丸ピザに飽きてしまった時にたまにはこんなのもいーかなと思ってつくりました♪
1.
ボウルにぬるま湯を入れて、砂糖・ドライイースト・塩・オリーブオイルの順に入れて混ぜる
2.
耳たぶくらいの滑らかになるまで良くこねる。(硬いときは少し水を足して下さい) ラップをかけ30〜40分寝かす
3.
ホームベーカリーの時は一時発酵まで。 生地を丸く伸ばしてお好きなソースを乗せる(今回はトマトソース)
4.
ソースを塗ったら折り畳むので半分に具材を乗せる
5.
半分に折り畳んで、端を少し折り返し、フォークで押さえておく
6.
230℃に予熱したオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって違うので調節して下さい)
7.
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https://cookpad.com/recipe/2130247
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