コラーゲンたっぷり
ねぎをたくさんかけてお酒のあてに・・・
コツ、ポイント
水の加減は適当でも大丈夫、煮込んでる時にこてこてになってきたら水を足してください。とろみは2日目のカレー位がいい感じだと思います。残ったらお好み焼きや焼きうどんに使ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お嫁に来た時お義母さんから教えてもらいました
4.
全体に色がかわったらざるにあけてあくなどを洗い流す。
5.
厚手の鍋または深いめのフライパンにすじ肉をいれて水と料理酒をひたひたまで入れる。
6.
沸騰したらこんにゃくと☆を入れみそがとけるまでまぜる。ふたをして弱火で1時間ほど煮込む。途中水気がなくなったら水を足す。
8.
残ったらお好み焼きに入れてもおいしいです。ID:2109665
のお好み焼きのレシピも見てね
https://cookpad.com/recipe/2132654
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