すき焼き風うどん
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すき焼き風うどん
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みんな大好きすき焼き味。卵黄を絡めてどうぞ 【2007.2.12】話題入り【2008.10.28】遂に100人❤感謝！！
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材料：(2人分)
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| 【1】 豚肉は食べやすい大きさに、長葱は斜め切りにする | |
| 【2】 ごま油をフライパンに引き、豚肉を炒め、色が変わったら長葱を炒める | |
| 【3】 ２のフライパンに、酒、醤油、砂糖、みりんを入れ、少し煮込む | |
| 【4】 うどんを３に絡め、味をなじませる | |
| 【5】 お皿に盛りつけ、卵黄を乗せ、完成 |
【コツ、ポイント】すき焼きの後のおうどんが簡単に作れちゃいます♪卵黄の代わりに温泉卵でも♪
【このレシピの生い立ち】ブロガーさんがレシピをアップしてされていたのを見、すき焼き風のうどんがこんな簡単にできるんだ！と驚きました。それからさらに簡単＆少ない材料にしてみてできたのがコレ。
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