文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しらたき入り!簡単 格安炒り豆腐
by EsCook
ダイエットに最適! お財布にも優しくて 簡単に作れちゃいます♪
コツ、ポイント
レタスで巻くときは、 少し濃い味付けで作ると丁度良いです。
材料
(1人~2人分)
豆腐
1丁
しらたき
1袋
ねぎ
お好みで
醤油
大4
みりん
大2
酒
大2
砂糖
小2
コンソメ(粉末)
1~2つまみ
七味
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもたくさん食べられる食物を探していたら、豆腐としらたきを発見!手間暇要らずで作れる「炒り豆腐」にしらたきを加えて、腹持ちも良くしました♪
1.
*下準備* しらたきは下茹でしたあと刻む。 豆腐は水を切ってほぐす。 ねぎは薄切り。 調味料を合わせる。
2.
熱したフライパンに しらたきを入れ、から炒りする。
3.
ほぐした豆腐を加えて 水気が無くなるまで炒める。
4.
水分がなくなったら、予め作っておいた調味液を加え、ポロポロになるまで炒める。
5.
最後にねぎ、唐辛子を加えてできあがり♪
6.
レタスで巻いて食べると美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/2133270
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.