文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろ~りチーズの♡ポパイエッグ
by ゆうゆう♡
サラダほうれん草を使って下処理なしの簡単調理。忙しい朝にもお弁当にも♪
コツ、ポイント
チーズを焼きつけて香ばしくしても美味しいです。とろみ加減はお好みで♪
材料
(4人分)
サラダほうれん草
200g
マッシュルーム
8個
卵
4個
コーン缶
大さじ3
ピザ用とろけるチーズ
適量
バター
20~30g
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草を使えば下茹でせずに簡単にできるかな、と思いました。食感もふわふわの卵とマッチします。
1.
マッシュルームは薄くスライスします。フライパンにバターを溶かし、マッシュルームを軽く炒めます。
2.
ほうれん草も入れて軽く痛め、少ししんなりしてきたらコーンを加えます。
3.
そこへ溶きほぐした卵を加え全体を軽く混ぜます。
4.
卵に5割方火が通り、まだとろっとした状態のところへチーズを入れます。
5.
チーズが全体にからむように混ぜて、塩コショウで好みの味に調味します。チーズがとろりと溶けてる状態が食べごろです!
https://cookpad.com/recipe/2135010
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.