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海外レシピで見たクッキーをポリ袋で作りやすく、シンプルなジンジャークッキーに変更。 海外レシピの割には驚くほどヘルシーです。 ビスケットの様な…スコーンを薄く焼いたような、むしろ特設駄菓子展とかであるような…固くはないクッキーです。