フワフワのスポンジケーキ♡
チョコなのが美味しいっ(o^^o)
バレンタインやバースデーにも♡
何でも対応できますよ♪
コツ、ポイント
メレンゲをしっきりツノが立つまでかき混ぜます。
このレシピの生い立ち
ひな祭りのケーキを作ってみました(^_−)−☆
2.
たまごは卵白と卵黄とに分けます。Cのサラダ油以外を500wで1分加熱します。
3.
卵白を白くなるまでハンドミキサーでしっかり混ぜます。白っぽくなったら砂糖を3回に分けて入れます。
5.
Bをふるいにかけながら入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせます。
6.
Cを全部混ぜて、3回に分けて入れます。底からすくうように一気に混ぜ合わせます。
7.
型に流し込み、1回下にドンッと落とし、大きな気泡を抜きます。
8.
170℃で予熱していたオーブンで40分焼きます。(オーブンによって分数は変わります)
9.
竹串を刺して、何もつかなったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2138514
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.