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ココアでフォンダンショコラ(^-^)
by ごま♡
ココアで満足出来るおやつを考えてみました(*^^*)火を通し過ぎる方が多かったので少しレンジ時間変更しました。
コツ、ポイント
大雑把に作って大丈夫です! 分量は目安だと思って普通のスプーンで計っちゃってOKですので無視していいです。 火を通し過ぎる方はレンジ時間を短くして下さい。レンジによって多少時間が変わるようです(;_;)
材料
(マグカップ1つ分程度)
ココア
大さじ3~4
牛乳or豆乳(なければ水)
大さじ1
卵
1個
小麦粉(薄力粉)
大さじ1
バターorマーガリン
大さじ1
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
ココアでフォンダンを作れないか?と思ったらできたので、チョコはあんまり買わない私の家では助かってます(笑) 写真変更 2017/06/28シリコン容器で焼いたものに変更しました(‾▽‾)
1.
ココア・バター・砂糖を耐熱容器に入れレンジ(500w)で20秒程度チン♪ バターが溶けたらよーくかき混ぜてね(^ω^)
2.
牛乳、卵投入してよく混ぜます。 別容器で溶いた方がいいですが、私は面倒なのでそのまま入れて混ぜちゃいます(^_^;)
3.
ぐーるぐる混ぜて、小麦粉を軽く振るいながら2に入れる。 もうあとは焼くだけ!!
4.
レンジでまず30秒様子見でチン!(500w) 容器の周りも固まらずドロっとしていたら様子を見ながら追加で20秒チン♪
5.
次にトースターで2分程度、表面がカリッと乾くくらいまで焼きます。
6.
出来上がりー!! 食べるととろーり♡ ココアだけでフォンダンが出来ちゃいます♬
7.
3で小麦粉が玉になってしまったら、表面の玉をすくって別容器で溶くことをお勧めします(*_*)
8.
たまに作れぽ返事が誤字ありますが気にしないでください(‾▽‾;)
9.
5は必ず少し乾くまで! それ以上はとろっとせずに膨らんでモチモチした濃厚ケーキのようになってしまいます。
10.
インスタントコーヒーやブランデーなどアレンジしても◎
https://cookpad.com/recipe/2139799
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