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クックドゥーで麻婆しらたき
by まま蔵
麻婆豆腐の豆腐の代わりに結びしらたきを使いました。ダイエットにはもってこいです(^^♪
材料
(二人分)
麻婆豆腐の素(クックドゥー)
1袋(3人分)
結びしらたき
300g
刻みネギ
適宜
水
180ml
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素。豆腐でなくても美味しそう!
1.
結びしらたきをさっと湯がいて湯を切る。
2.
クックドゥーに添付のとろみ粉を少量の水で溶いておく。
3.
鍋でクックドゥー1袋と水を煮立たせる。
4.
1のしらたきを投入。
5.
煮立ってきたら火を止めて、水溶きのとろみ粉を加えて手早くかき混ぜればできあがり。 刻みネギを散らしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2140419
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