彩り鮮やか♡ブロッコリーを菜の花に見立てて、春らしいひな祭りちらしです✿
コツ、ポイント
息子は卵デビューしたばかりなので、固ゆでにして裏ごしした卵黄のみ使用しています。
赤ちゃんの成長に合わせて、錦糸卵にしたり全卵を使用してください♡
このレシピの生い立ち
男の子ですが、ひな祭りだったので✿
1.
卵は固ゆで卵にする。半分に切り黄身を取り出し裏ごしする。
2.
生鮭は熱湯で茹で、骨と皮を丁寧に取り除き、フォークで細かくほぐす。
3.
ブロッコリーは柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす。
4.
器にお粥を盛り、①を全体に広げる。その上に②と③をバランスよく盛り付け、青のりをふる。
5.
お粥の作り方
離乳食☺基本のお粥~炊飯器使用~
レシピID:2043130
6.
大人用のちらし寿司から、サーモンをひと切れ取り分けました。
8.
2014.10
レシピ本に掲載していただきました♡
9.
2014.10.20
「イベント」カテゴリに登録していただきました♡
10.
2015.2.28
クックパッドニュースに掲載していただきました♡
11.
http://cookpad.com/articles/4299?et=35770
https://cookpad.com/recipe/2140653
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