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切干大根&ひじきの業務用を購入し、大量にあるなら普段作らないような物を作ってみよう。。。という発想から生まれたレシピ。 基本、和の煮物にしてしまいがちな食材の変身に、子供達は「何コレ?」と言いつつ喜んで食べてくれました♪ お弁当にも大活躍!