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簡単♪材料3つ、食パンでさくさくラスク!
by もぐもぐきち
2013.4.1話題入り 賞味期限切れかけの食パンでもおいしく消費できます! もちろんパン耳だけでも◎
コツ、ポイント
通常オーブンレンジは1台なので、先にバターを溶かします。 3でパンの柔らかい部分が残っていると、ふにゃふにゃになってしまいます。水分はすべて飛ばしましょう。 分量は適当でいいです。 しょっぱいと感じる方は無塩バターでつくってみてください。
材料
(食パン2枚分)
食パン(6or8枚切り)
2枚
マーガリンorバター
30g
砂糖(何でも)
大さじ4
このレシピの生い立ち
1個1個パンを手に取ってバターを塗るのが面倒になったので もう溶かしてかけちゃえ!と思いやってみたら普通のおいしいラスクができました。
1.
マーガリン(バター)を電子レンジで完全に溶かしておく。 温めるときは飛び散らないようにラップをかけて。
2.
↑バター爆発の恐れがあるので、慎重に温めてください。牛乳など飲み物を温めるモードがあれば、それを使うとよさそうです。
3.
オーブンを140度に余熱。 食パンを1口サイズに切る。
4.
切った食パンをオーブンで15~20分焼き、さらに完全にサクサクになるまで追加で焼く。
5.
砂糖をふりかけて その上から①をまんべんなくかける。
6.
再び140度のオーブンで25~30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2143278
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