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すき焼きのたれを使って!☆超簡単牛丼
by せんの会
市販のすき焼きのたれを使ったスピードレシピ! 子供がお腹を空かせた時などにぴったり。
コツ、ポイント
市販のすき焼きのたれを使ったスピードレシピ! 子供がお腹を空かせた時などにぴったり。 牛肉はこま切れで十分。 スーパーのディスカウント時などに買って、冷凍庫に忍ばせておくと便利ですよ!
材料
(4人分)
牛こま切れ
300~400g
玉ねぎ(新玉ねぎ)
1~2ケ
万能ねぎ(小口切り)
1~2本
★すき焼きのたれ(市販)
150~200ml
★水
100~150ml
ご飯
どんぶり4杯分
紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
この時期、新玉ねぎがみずみずしくて、牛丼も飛び切りの美味しさ。 今回は冷蔵庫に残っていた長ねぎも入れてみました。
1.
牛肉は食べやす大きさに切る。玉ねぎは細めのくし切りにする。
2.
鍋に玉ねぎを敷き、上に牛肉を広げ、(A)を加え強火にかけ、湿らしたリードの中央に穴をあけ落とし蓋代わりにのせる。
3.
沸騰したら弱火にし、8~10分煮る。
4.
どんぶりにご飯をよそい、③を汁と一緒にかけ、万能ねぎをちらし、紅生姜を添える。
https://cookpad.com/recipe/2144523
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