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『馬上の天使』という名の牡蠣の前菜
by 大魔女
☆平成28年3月1日話題入り感謝♡牡蠣のオイル漬けとベーコンの旨味がパンにしみ込んで美味しい~。ワインにピッタリ
コツ、ポイント
牡蠣のオイル漬けはputimikoさんの ID:2060735を使わせて頂いています。
材料
(1人分)
牡蠣のオイル漬け(ID:2060736)
2個
ベーコンスライス
1枚
パン(8枚切り)
1/4枚
好みで粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
昔、どこかのホテルの前菜として紹介していました。その名も「馬上の天使」putimikoさんの牡蠣のオイル漬けを食べて思い出したので、レシピを作りました。
1.
パンを牡蠣の大きさに切る。ベーコンは長さを半分に切る。牡蠣のオイル漬けにベーコンを巻き、パンの上に乗せる。
2.
オーブントースターでパンに焼き色がつくまで焼き、皿に盛って飾りのピックを刺して安定させる。お好みで黒胡椒をふる。
3.
☆平成28年3月1日話題入り感謝!作って頂いた方、フォルダーインして頂いた方、すべての方に感謝♡
https://cookpad.com/recipe/2144585
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