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美味しい♡鯛めし〜お祝い時にも〜
by Jam♡
お赤飯が嫌いでも…コレが有ればお祝いムード☆バッチリ!!
コツ、ポイント
鯛の骨には要注意!!!
材料
お米
三合
鯛
1匹
塩
小さじ1
ダシの素
小さじ1
醤油
小さじ2(5cc)
このレシピの生い立ち
お赤飯が苦手な子供達のために、家では鯛めしでお祝いをします♪
1.
鯛をグリルで焼いている間に、お米を普段通りにといておきます。
2.
といたお米にダシの素、塩、醤油を入れて、焼き上がった鯛を丸ごと入れて、通常時間で炊飯します。(早炊きは避ける)
3.
炊き上がったら鯛の身をほぐし御飯とふっくら混ぜます。 盛り付けた上に三つ葉などで飾ると豪華です♪
https://cookpad.com/recipe/2144653
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