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☆おろしネギ唐揚げ☆
by いちごΨ
ウマウマ(*≧∀≦*)Ψ
コツ、ポイント
しっかりも見込んで味を染み込ませる!!
材料
鳥モモ肉
大1枚
塩こしょー
適量
生姜
1片
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
片栗粉
適量
大根
5cm程
小ネギ
適量
ぽん酢
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べれるようにおろしと一緒にしてみました♪
1.
モモ肉を一口大に切ってボールへ♪
2.
塩こしょー、生姜、醤油、酒を入れて良く揉み込む10分程そのまま浸けておく♪
3.
その間に大根をすりおろす♪
4.
2をさらに揉み込んで下味のタレが肉にしっかり入ったら片栗粉に1個づつ丁寧にたっぷり付けて揚げていく♪
5.
しっかり油をきって♪ このまま竜田揚げで食べても美味しいょ (*´艸`*)
6.
皿に千切りにしたレタスを♪ 上に唐揚げをのせたっぷりのおろしをのせネギをかけて♪ぽん酢をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2145388
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