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蜂蜜醤油でブリの照り焼き
by 茶々太郎
鰤と蜂蜜と醤油と片栗粉の材料4つで美味照り焼きちゃん(^-^)b臭みがなしでGOOD
コツ、ポイント
フライパンで焼くとき先に皮を軽く焼くとOK(^-^)b
材料
(5人分)
鰤
5
醤油
大さじ6
蜂蜜
大さじ3
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
蜂蜜醤油を魚とあわせたら美味しいって聞いたので、鰤ちゃんでやったよ(^-^)b冷めてもGOOD
1.
蜂蜜と醤油をよくまぜる! これで蜂蜜醤油の出来上がり!
2.
1の蜂蜜醤油の半分を鰤に10分ほどつける!
3.
つけた鰤をキッキンペーパーでふき、片栗粉をつける!
4.
フライパンに油をひき3を焼く。焦げやすいので弱火でね!
5.
焼けたら残った蜂蜜醤油を入れてからめて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2145885
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