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コンビーフレタスチャーハン
by KakoGo
あまり得意ではないコンビーフの消費をもくろんで♪
コツ、ポイント
4のときに気持ち味を濃い目につけておくとレタス入れた後味が薄くならなくていいかもです。
材料
(2人分)
コンビーフ
1/2缶
玉ねぎ
1個
レタス
3枚
にんにくみじん切り
1片
中華スープの素
小さじ1
塩コショウ
適宜
ごはん
2合
このレシピの生い立ち
実は旦那の好物のコンビーフ、私苦手で。だんなと一緒に美味しく食べたいし。大好きなレタスとあわせたらガッツリ食べられるかもと思い作りました。意外といけるのでこれまた備忘録です。
1.
玉ねぎはみじん切りに。レタスは一口大にちぎって水にさらしておく。コンビーフは1センチ角に切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れ火に掛ける。にんにくがチリチリ言って来たら玉ねぎを入れる。
3.
玉ねぎが半透明になってきたらコンビーフとご飯を入れ炒める。
4.
コンビーフがいい具合にご飯と混ざってきたら、中華スープのもとを顆粒のまま入れ塩コショウで味を調える。
5.
レタスをいれ、しんなりしたらお皿に盛り付けて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2147226
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