野菜不足解消！モロヘイヤ納豆
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野菜不足解消！モロヘイヤ納豆
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モロヘイヤ、オクラなど栄養たっぷりネバネバ野菜の入った納豆で、日ごろの野菜不足を一気に解消です。
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材料：(2人分)
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| 【1】 モロヘイヤは熱湯でさっとゆでて、水にさらし、水気を良く絞ったら、包丁で細かくたたく。 | |
| 【2】 オクラもさっとゆでて、小口切りにする。大葉は細かい千切りに。 | |
| 【3】 納豆にモロヘイヤ、オクラ、梅肉、大葉、ゴマを混ぜ、醤油で味付けして出来上がり。 | |
| 【4】 大葉が入るとモロヘイヤのクセが消えて、食べやすくなるので、1枚だけでも入れたほうがおいしいです。 |
【コツ、ポイント】★「さけ・さかな・ねこ」本館もよろしく！http://plaza.rakuten.co.jp/nyankomeshi/★
【このレシピの生い立ち】
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