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きれいな透き通った旨みたっぷりのポトフのスープが味わいたくたどり着いたのがこのレシピ。 野菜は大きめのほうが美味しいです。 何でも自宅にある野菜をがんがん入れてください。 残ったスープはパスタや米を入れたりトマト缶を入れたり。。。使えます☆